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仿手工饺子机

  仿手工饺子机分为两款330型和260型,适合于大型速冻加工和大型水饺加工生产流水线,新款仿手工饺子机采用优质不锈钢精心打造,可谓是水饺机器中的战斗机,其产量最大,而且效果最好,既保证生产饺子的速度同时还保证了速冻水饺的仿手工模样,可以说这款机器是大型速冻水饺加工的必备产品。

  使用仿手工饱和式水饺机的一些特点:

  一、包制饺子口感好

  达兴饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统绞龙挤出面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺。

  二、饺子外观好:

  由于传统绞龙机构在工作过程中与面团摩擦,大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬,这是传统机制水饺的致命缺陷,以至于机制水饺逐步退出市场。而达兴水饺机不存在上述问题。达兴的成型机构采用专利技术,饺子两面出肚,更具立体感。


330型饺子机,大型饺子机仿手工水饺图片


仿手工包合式饺子机

  三、节省人力:

  新款包合式饺子机同手工包制水饺相比可节约一半人力。目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用达兴牌饺子机器可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。

  四、应用广泛:

  由于上述特点而被广泛应用于多种使用环境,成为原有饺子机的更新换代产品。该产品自问世以来先后被三全、思念、蒙牛、伊利等企业选用。在大型企业,数十台达兴水饺机器机可组成生产线流水作业,充分发挥规模优势。在小型水饺加工厂,由于设备体积小、效率高,可配合各种冷冻设备操作,非常方便。在快餐行业,由于设备有变频调速装置,一两个人就可以操作。一般餐馆包制几小时就可以满足客人全天使用,使应用范围更加广泛。

  按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。

       五、仿手工饺子机的基本参数:

产品名称 产品功率 外形尺寸 机器重量 生产效率 规格
330型仿手工饺子机 3.7kw/220v 2600*900*1450cm 550kg 2400个/小时 10-25(可定制)
260型仿手工饺子机 2.2kw/220v 2000*700*1400cm 380kg 1200个/小时 10-25(可定制)

  为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便, 经久耐用。本机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队、速冻饺子生产等,能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。

发布时间:2014-10-31 15:12  来源:未知